本機(jī)主體使用sus304不銹鋼制作
。
     雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，網(wǎng)帶速度可變頻
。
     自動(dòng)提升系統(tǒng)方便工人清理機(jī)體內(nèi)衛(wèi)生
。
     恒溫連續(xù)生產(chǎn)保證了所炸食品溫度和時(shí)間一致
。
     本機(jī)采用油水混合工藝，食品中的殘?jiān)勺詣?dòng)沉入水中，保持油面清潔。

     控制：整機(jī)采用模擬溫度控制，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制，電腦內(nèi)最少可儲(chǔ)存30個(gè)油炸公式，種鴿油炸工藝全部由plc控制
。
     電器均使用施耐德配品牌，模塊為西門子200系列。

自動(dòng)控制溫度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。




★該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

★保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

★保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。

★因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

★降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

諸城市國(guó)邦機(jī)械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)從事果蔬類加工機(jī)械及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。